मिठाई खाने के शौकीन हैं तो सम्भल जाइए, नामचीन दुकानदार लोगों की सेहत के साथ कर रहे हैं खिलवाड़

—चंदौली और पीडीडीयू नगर की नामचीन मिठाई  दुकनों के नमूने हुए फेल

NEWS GUURU पीडीडीयू नगर :  अगर आप मिठाई खाने के शौकीन है तो जरा संभल जाइए, दीपावली और नवरात्र पर जिले में लिये गये मिठाई, खोवा और पनीर समेत अन्य खाद्य समाग्रियों के कई नमूने जांच में फेल हो गये है। खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से लिये गये 49 में 31 नमूनों की रिपोर्ट आयी है। इसमें 22 नमूने फेल हो गये है। हैरानी की बात इन फेल हुए नमूने में चंदौली और पीडीडीयू नगर की नामचीन और चमचमाती मिठाई की दुकानों से लिये गये सैंपल भी शामिल है।

जिले में चमचमाती दुकान और बढि़या पैकिंग देखकर मिठाई खरीदने वालों के लिए बुरी खबर है। दरअसल जिले के खाद्य सुरक्षा विभाग ने नवरात्र और दीपावली पर्व के मद्देनजर जिलेभर में विभिन्न मिठाई की दुकानों से नमकीन, रसगुल्ला, गुलाबजामुन, चमचम, खीर मोहन, खीरकदम, रसमलाई आदि मिठाईयों के अलावा पनीर और खोवे के सैंपल लिये थे। खाद्य विभाग की टीम ने सभी सैंपल को जांच के लिए लैब में भेजा था। खाद्य विभाग ने दीपावली और नवरात्र के दौरान कुल 49 सैंपल जांच के लिए भेज थे। इसमें 31 सैंपल की रिपोर्ट आ गई है। रिपोर्ट के अनुसार 31 में से 22 नमूने फेल हो गये है। इसमें चंदौली और पीडीडीयू नगर की पांच बड़ी और नामचीन मिठाई की दुकानें भी शामिल है, जिनके नमूने फेल हो गये है।

नामचीन दुकान का पनीर मनुष्य के खाने लायक नहीं

दीपावली पर्व के मद्देनजर जिले के खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर पीडीडीयू नगर के नई बस्ती स्थित एक बड़ी मिठाई की दुकान से पनीर के सैंपल लिये थे। हाल में आयी जांच रिपोर्ट ने अधिकारियों के सकते में डाल दिया है। रिपोर्ट के अनुसार यह पनीर मनुष्यों के खाने लायक नहीं है। सूत्रों के अनुसार विभागीय अधिकारियों दुकान संचालक के विरूद्ध मुकदमा दर्ज कराने की तैयारी में जुट गये है।

जिले में दीपावली और नवरात्र में दौरान मिठाई, खोवा और पनीर के सैंपल लिये गये थे। फिलहाल 31 नमूनों की रिपोर्ट आयी है इसमें से 22 नमूने फेल हो गये है। रिपोर्ट आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जा रही है।  — केएन त्रिपाठी, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, चंदौली