सावधान ! क्षीर सागर का पनीर तो रसकुंज की काजू की बर्फी खाने में असुरक्षित, रिपोर्ट में हुआ खुलासा

NEWS GUURU पीडीडीयू नगर : नगर स्थित मिठाई की दुकानों से लिये गये सैंपल की धीरे-धीरे रिपोर्ट आना शुरू हो गयी है। हाल ही में शहर की दो प्रमुख मिठाई की दुकानोंं के सैंपल की रिपोर्ट आयी है। इनमें से क्षीर सागर के यहां का पनीर और रसकुंज के यहां कि काजू की बर्फी खाने में असुरक्षित पाई गई है। खाद्य सुरक्ष एवं औषधि प्रशासन की ओर से दोनों दुकानों को नोटिस जारी कर दिया गया है। वहीं इसकी एक रिपोर्ट आगे की कार्रवाई के लिए शासन को भेज दी गई है।

जिले में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन काफी सख्त हो गया है। खाद्य विभाग मिलावट खोरों के विरूद्ध लगातार कार्रवाई कर रहा है। हाल ही में खाद्य विभाग के अधिकारियों ने नगर में 25 क्विंतल मिलावटी खोवे को नष्ट कराया था। वहीं इसके पूर्व दीपावली और नवरात्र के समय जिलेभर की विभिन्न मिठाई की दुकानों से मिठाई, पनीर और छेने के सैंपल लिये थे। उस दौरान विभाग ने 49 सैंपल लिये थे। हाल में नगर के दो प्रमुख मिठाई की दुकानों के सैंपल ने लोगों को हैरानी में डाल दिया है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अभिहीत अधिकारी कुलदीप सिंह के बताया कि पीडीडीयू नगर के नईबस्ती स्थित क्षीर का पनीर और डीडीयू जंक्शन के समीप स्थित रसकुंज नामक मिठाई की दुकान के यहां बनी काजू की बर्फी खाने में असुरक्षित पायी गई है। यह खुलासाा जांच रिपोर्ट में हुआ है। अभिहीत अधिकारी कुलदीप सिंह ने बताया कि दोनों प्रतिष्ठान स्वामियों को रिपोर्ट के बाबत नोटिस जारी कर दिया गया है। वहीं जांच रिपोर्ट से शासन को भी अवगत करा दिया गया है। शासन से मिले आदेश के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

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