विनायका स्वीट्स और क्षीर सागर से टीम ने लिए मिठाइयों से सैंपल, जांच के लिए लैब में भेजा

NEWS GURU (पीडीडीयू नगर) । रक्षा बंधन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हो गया है। शुक्रवार को खाद्य विभाग की टीम ने पीडीडीयू नगर की दो प्रतिष्ठित मिठाई की दुकानों से मिठाई के सैंपल लिए है। सैंपल को सील कर टीम ने उसे जांच के लिए लैब में भेज दिया है ।

बता दें कि त्योहारों पर मिठाई की मांग बढ़ते ही खोये की खपत बढ़ जाती है । वही दूसरी तरफ मिलावट का खेल भी शुरू हो जाता है । रक्षा बंधन पर्व को देखते जिले की खाद्य सुरक्षा टीम में मिठाई के दुकानों से मिठाइयों के सैंपल लेने का कार्य शुरू कर दिया है । शुक्रवार की मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएन त्रिपाठी ने टीम के साथ पीडीडीयू नगर में दो दुकानों से मिठाई के सैंपल लिए । मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के अनुसार नगर स्थित विनायका स्वीट्स से टीम ने काजू बर्फी और क्षीर सागर से काजू की बर्फी और सफेद पेड़े का सैंपल लेकर उसे सील किया।  बाद में सैंपल को जांच के लिए लैब भेज दिया गया। उन्होंने बताया कि आगे भी मिठाइयों के सैंपल लिए जाएंगे । लैब से रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी ।